Carpaccio Rollade
Omschrijving

Altijd een succes op tafel. bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 210 graden. Daarna de rollade in de braadslee gedurende 30-35 minuten afgaren tot 45-50 graden kerntemperatuur bij 170 graden oventemperatuur.

Carpaccio Rollade

biefstukrollade gevuld met pancetta, pesto, rucola, pijnboompitjes en oude kaas

Kerntemperatuurmeter, onmisbaar bij het bereiden van grote stukken vlees!
Kies een gewicht
€ 14,98
500 gram