Schouder Filetrollade
Omschrijving

Deze rollade is altijd lekker sappig dankzij het vet wat in het vlees aanwezig is.

Bereiding: bereiden in de braadpan. Schroei de rollade op hoog vuur aan en laat de rollade vervolgens zachtjes doorgaren tot de kerntemperatuur van 65-70 graden bereikt is. Keer de rollade om de 15 minuten om. Houdt rekening met een bereidingstijd van 1 tot anderhalf uur. Hoe langer hoe malser...

Schouder Filetrollade

voor de liefhebber van een licht doorregen rollade

Kerntemperatuurmeter, onmisbaar bij het bereiden van grote stukken vlees!
Kies een gewicht
€ 7,95
500 gram